Holundersirup vs. Gummibärchen vs. Weichkapseln: Spielt die Darreichungsform tatsächlich eine Rolle?
Wenn Sie um diese Jahreszeit durch die Nahrungsergänzungsmittelabteilung gehen, werden Sie Holunderbeeren in jeder erdenklichen Form sehen: dunkle Sirupe in Glasflaschen, Fruchtgummis mit Beerengeschmack, Kautabletten, Lutschtabletten, Tees und Kapseln. Die sozialen Medien haben die Wahl zu einer Debattendebatte gemacht, mit Anhängern von selbstgemachtem Sirup auf der einen und Fans von Fruchtgummis auf der anderen Seite, die jeweils darauf bestehen, dass ihre Form die „echte“ Art ist, Holunderbeeren einzunehmen.
Hier ist die ehrliche Antwort: Die Darreichungsform ist weniger wichtig, als die meisten Leute denken, und was tatsächlich im Produkt enthalten ist, spielt eine viel größere Rolle. Nachfolgend klären wir über die gängigen Mythen auf, worauf Sie bei einem Etikett achten sollten und warum wir uns für unsere Elderberry Echinacea with Black Seed (Holunder & Echinacea mit Schwarzkümmel) für eine vegane Softgel-Kapsel entschieden haben.
Mythos Nr. 1: „Holundersirup ist die einzige authentische Form.“
Holundersirup hat zwar die längste Tradition in der Volksheilkunde und ein gut gemachter Sirup kann ein schönes tägliches Ritual sein. Aber „traditionell“ ist nicht dasselbe wie „besser“. Viele Sirupe basieren auf einer beachtlichen Menge an Honig, Rohrzucker oder anderen Süßungsmitteln, um den natürlich herben Geschmack der Holunderbeere auszugleichen und die Haltbarkeit zu unterstützen. Das ist nicht grundsätzlich schlecht, aber wenn Sie es täglich über den Herbst und Winter hinweg einnehmen, summieren sich diese Gramm an Zucker.
Sirupe müssen nach dem Öffnen zudem gekühlt werden, haben eine begrenzte Haltbarkeit und sind schwer unterwegs einzunehmen. Für viele Menschen ist die „beste“ Form einfach diejenige, die sie auch tatsächlich konsequent anwenden.
Mythos Nr. 2: „Fruchtgummis sind genauso gut und schmecken besser.“
Fruchtgummis sind praktisch und kinderfreundlich, was ein echter Vorteil ist. Der Nachteil ist, dass die Basis des Gummis (Zucker, Glukosesirup, Tapiokasirup, Pektin) oft den größten Teil jedes Stücks ausmacht. Es ist üblich, dass man zwei oder mehr Fruchtgummis benötigt, um eine sinnvolle Dosis zu erreichen, und Fruchtgummis können bei warmem Wetter weich werden oder verklumpen, was hier in Südkalifornien ein wichtiger Faktor ist.
Wenn Sie sich für Fruchtgummis entscheiden, drehen Sie die Flasche um und achten Sie auf den Zuckergehalt pro Portion und die angegebene Menge an Holunderbeeren-Extrakt, nicht nur auf die Versprechungen auf der Vorderseite des Etiketts.
Mythos Nr. 3: „Mehr Holunderbeeren-Milligramm bedeuten immer mehr Immunstärke.“
Sie werden Produkte sehen, die mit auffälligen Zahlen wie „9.000 mg Holunderbeeren“ werben. Diese Zahlen beschreiben oft die Menge an Rohfrucht, die zur Herstellung eines Extrakts verwendet wurde, nicht die Menge an Extrakt in jeder Portion. Zwei Etiketten können dasselbe auf sehr unterschiedliche Weise beschreiben, was einen direkten Vergleich schwierig macht.
Anstatt der höchsten Zahl nachzujagen, achten Sie auf eine klare Kennzeichnung, eine nachvollziehbare Extraktionsmethode, Qualitätszertifizierungen und eine Rezeptur, deren Inhaltsstoffe sinnvoll aufeinander abgestimmt sind.
Was Holunderbeeren bewirken können (und was nicht)
Hier ist Ehrlichkeit am wichtigsten. Holunderbeeren waren eines der häufigsten Ziele für Warnschreiben der FDA, insbesondere bei Unternehmen, die behaupteten, ihre Produkte könnten Grippe, Erkältungen oder COVID-19 verhindern oder behandeln. Das sind arzneimittelbezogene Wirkversprechen, und kein Nahrungsergänzungsmittel darf diese rechtmäßig in irgendeiner Form machen.
Ein Nahrungsergänzungsmittel darf jedoch angeben, dass es die normale Struktur oder Funktion im Körper unterstützt. Unser „Elderberry Echinacea with Black Seed“ ist darauf ausgelegt, die Funktion des Immunsystems zu unterstützen.* Das ist das Wirkversprechen, und wir finden, es lohnt sich, hier präzise zu sein. Nahrungsergänzungsmittel funktionieren am besten als Teil einer allgemeinen Routine, die Schlaf, Flüssigkeitszufuhr, eine nährstoffreiche Ernährung, Bewegung und regelmäßige Untersuchungen bei Ihrem Arzt umfasst.
Warum wir uns für ein veganes Softgel entschieden haben
Als wir unser Elderberry Echinacea with Black Seed formulierten, wollten wir eine Darreichungsform, die zu einem geschäftigen Erwachsenenalltag passt, ohne die oben genannten Nachteile. Das bietet das Softgel-Format:
- Keine Süßigkeiten-Basis. Ein Softgel benötigt keine Gummi- oder Sirup-Grundlage, um schmackhaft zu sein.
- Eine pflanzliche Hülle. Viele Softgels verwenden Gelatine tierischen Ursprungs. Unsere sind vegan.
- Platz für ölbasiertes Pflanzenwissen. Softgels eignen sich hervorragend für den Transport von Ölen wie Schwarzkümmelöl (Nigella sativa), das in einem Fruchtgummi oder einem wasserbasierten Sirup nur schwer unterzubringen ist.
- Tragbar und lagerstabil. Keine Kühlung, keine klebrigen Löffel und 90 Softgels pro Flasche.
- Saubere Formulierungsstandards. Hergestellt mit Bio-Extrakten und -Ölen, lösungsmittelfreie Extraktion sowie frei von Alkohol und Gluten.
Warum Holunder, Echinacea und Schwarzkümmel zusammen?
Jede dieser Pflanzen hat eine lange Geschichte der traditionellen Verwendung. Holunder (Sambucus nigra) ist reich an Anthocyanen, den Pigmenten, die ihm seine tiefviolette Farbe verleihen. Echinacea wird seit Generationen in Kräutertraditionen verwendet. Schwarzkümmel, das Herzstück der Zatik-Geschichte, enthält Thymoquinon und wird im gesamten Nahen Osten, im Mittelmeerraum und in Südasien seit Jahrhunderten geschätzt.
Wir gehen in unserem früheren Beitrag „Was Holunder, Echinacea und Schwarzkümmel bewirken können (und was nicht)“ näher auf die Forschung zu jedem Inhaltsstoff ein. Weitere Informationen zu Schwarzkümmel finden Sie unter „Vorteile von Schwarzkümmelöl: Was die Forschung zeigt“ und „Echtes vs. gefälschtes Schwarzkümmelöl: Was die Reinheit wirklich bestimmt“.
Wer sollte zuerst einen Arzt konsultieren?
Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel sind nicht für jeden geeignet. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses oder ein anderes Holunder-, Echinacea- oder Schwarzkümmel-Präparat einnehmen, wenn Sie schwanger sind oder stillen, eine Autoimmunerkrankung haben, immunsuppressive Medikamente einnehmen, Medikamente gegen Bluthochdruck, Blutzucker oder zur Blutgerinnung einnehmen, eine bevorstehende Operation haben oder allergisch gegen Pflanzen aus der Familie der Korbblütler (wie Ambrosia) sind, zu denen auch Echinacea gehört. Befolgen Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett.
Häufig gestellte Fragen
Ist Holundersirup besser als Holunderkapseln oder Softgels?
Nicht grundsätzlich. Sirupe, Fruchtgummis, Kapseln und Softgels sind unterschiedliche Darreichungsformen. Die Qualität des Extrakts, die Klarheit des Etiketts und die Frage, ob Sie es konsequent einnehmen werden, sind wichtiger als das Format selbst.
Enthalten Holunder-Fruchtgummis viel Zucker?
Viele schon. Zucker oder Glukosesirup stehen oft an erster Stelle der Zutatenliste. Überprüfen Sie die Zeile „Gesamtzucker“ auf dem Etikett der Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sie auf Ihre Aufnahme achten.
Können Holunderbeeren Erkältungen oder Grippe vorbeugen?
Kein Nahrungsergänzungsmittel darf behaupten, Krankheiten wie Erkältungen, Grippe oder COVID-19 zu verhindern, zu behandeln oder zu heilen. Holunder-Nahrungsergänzungsmittel können so formuliert sein, dass sie die normale Funktion des Immunsystems unterstützen.*
Sind die Holunder-Softgels von Zatik vegan?
Ja. Unsere „Elderberry Echinacea with Black Seed“ sind in veganen Softgels erhältlich und zudem gluten- und alkoholfrei.
Kann ich täglich Holunderbeeren einnehmen?
Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett Ihres Produkts und sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die tägliche Einnahme, insbesondere wenn Sie andere Medikamente einnehmen oder eine Vorerkrankung haben.
Das Fazit
Die Debatte um die Holunder-Darreichungsform ist größtenteils Lärm um nichts. Wählen Sie ein Produkt mit einem transparenten Etikett, einem angemessenen Zuckergehalt, qualitativer Herkunft und ehrlichen Wirkversprechen und entscheiden Sie sich für das Format, bei dem Sie auch wirklich bleiben werden. Wenn das ein sauberes, veganes Softgel ist, das auch noch Schwarzkümmel und Echinacea enthält, dann glauben wir, dass Sie unser Produkt mögen werden.
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*Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine professionelle medizinische Beratung. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel beginnen, insbesondere wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung haben.